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健康ぱんSET
健康ぱんセット
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健康ぱんセット

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商品番号 kenko06

価格3,600円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.67

ぼちぼちさん(1件) 購入者

60代 投稿日:2014年12月11日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

病気療養中で食事制限があり、「健康パン」という名前にひかれました。一人なのでまだ穀王しか食べていませんが、解凍したのをそのまま食べて、おいしい!でした。

カオリンさん(1件) 購入者

静岡県/50代 投稿日:2014年10月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

正直に言うと、あまり期待していませんでした。
冷凍とゆうのが気になって…でも着いて食べた途端、目からウロコ状態!!!こんなに美味しいパンがあるのかと思う程、とくに全粒粉のパンがお気に入りです。あとチェリートマトのパンもオススメです。焼き上がってすぐ冷凍しているのが美味しい証明のようです。

ふくさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2014年06月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

ハード系のパンが大好きで、色々試して
いますがその中でも最高でした。到着した日に自然解凍でまずは何も付けずにいただきました。噛めば噛むほどパンそのものの味と
香りが楽しめました。次の日はトーストして
バターとクリームチーズでいただきましたが
これもグッド。今では冷凍のまま仕事先に
持って行きます。お昼には丁度良い感じに
解凍されています。次回はデニッシュ食パン
を試してみたいと思っています。

  • 健康ぱんシリーズ全7種の詰め合わせ。
    そしてグリッシーニ2本はカワからのプレゼントとしてお付けします!
    毎日おいしく、手軽に摂取でき、飽きの来ないラインナップでお届けします!

    「お客様に健康と笑顔をお届けしたい」という、カワの想いがギュッと詰まったセットです。

    セット販売限定☆ブルーベリーとフルーツトマトの健康ぱんが加わって、特に、女性に嬉しいセットになっています。送料込みでこの価格はお得です♪
内容量
穀王:2斤/健康ぱんプレーン:250g/かぼちゃの種×ひまわりの種:250g/香ばしゴマ:250g/オーツ麦:250g/ドライトマト:150g/ブルーベリー:150g/グリッシーニ:2本
消費期限
お届け後、冷凍で約2週間。
解凍後は、お早めにお召し上がりください。
原材料
【ドライトマト】小麦粉、砂糖、全脂粉乳、ショートニング、大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、ごま、玄米、キヌア、黒米、いなきび、コーングリッツ、もちあわ、アマランス、糖漬けドライチェリートマト、パン酵母、塩、カルシウム、酸味料
【ブルーベリー】小麦粉、砂糖、全脂粉乳、ショートニング、大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、ごま、玄米、キヌア、黒米、いなきび、コーングリッツ、もちあわ、アマランス、糖漬けドライブルーベリー、パン酵母、塩、カルシウム
【グリッシーニ】小麦粉、糖類、全脂粉乳、植物性油脂、ひまわり種、大豆(遺伝子組換えでない)、大麦、ごま、玄米、キヌア、黒米、いなきび、コーングリッツ、もちあわ、アマランス、パン酵母、カルシウム、イーストフード、乳化剤、V.C
※穀王・健康ぱんプレーン・かぼちゃの種×ひまわりの種・香ばしゴマ・オーツ麦の原材料は各商品ページをご覧ください。
アレルゲン
小麦、乳、大豆、卵
保存方法
要冷凍(-18℃)
お届け
冷凍発送

カワの「健康ぱん」って?!

point1

国産小麦の全粒粉を使用

小麦には国産小麦の全粒粉を使用しています。
胚乳のみを粉にした小麦粉に対して、全粒粉は胚乳・胚芽・外皮(ふすま)の全てを粉にすることで、 ビタミンや食物繊維・カルシウム・鉄分などのミネラルをより多く摂取することができるのです。

健康ぱん
point2

自家製の天然酵母を使用

カワでは、自家製天然酵母を使用する事で、独特なパンの香り、口どけ、食感を出して、味に奥深さを出しています。 そうすることで、小麦本来の旨味をお客様に感じて頂きたいと考えております。 また、老化現象を抑え、日持ちさせる、しっとり感を長続きさせるといった優れた特性も生かしております。

point3

安定剤・防腐剤・防カビ剤は一切不使用

カワの健康ぱんは、生地に香ばしごまやかぼちゃの種、ひまわりの種、オーツ麦(カラス麦)やブルーベリー、ドライトマトなどバラエティ豊かな健康素材をふんだんに練りこんで、薫り豊かに焼き上げております。 また、小さいお子様からお年寄りまで安心して食べて頂けるよう、安定剤や防腐剤、防黴剤は一切使用せず、食材と製法によってのみ、やわらかさと保存性を突き詰めています。

  • 香ばしゴマ
  • かぼちゃの種×ひまわりの種
  • オーツ麦
  • 健康ぱんプレーン
point4

低温長時間熟成法でふっくら 口どけなめらか

小麦を含む10種類もの穀物を使用しており、栄養素がたくさん摂れる反面、どうしても穀物独特の匂いや口当たりの悪さ・硬さが目立ってしまいます。そんな匂いや硬さを取り除くために、 手間も時間もかかる低温長時間熟成法によって仕上げています。パンは長時間経過するとどうしても老化が進み固くなっていきます。 しかし、低温で15時間もの間じっくりと熟成させることで、熟成の過程でPhを下げ、日にちが経っても口どけがよく、小麦本来の風味やうまみを引き出しているのです。 さらに、砂糖やバターで味をごまかすのではなく、熟成した生地そのものの美味しさを引き出しています。

美味しくなければ商品ではなく、生命を維持する為の食料にすぎない。 そしてまた、母の作ったお味噌汁のように、「美味しい」ものは決して 「食べ飽きる」ことはない。
これは、私が30年間心に刻み続け、商品を創り出す根底としてきたことです。 この度、通販事業を通じて、全国のお客様に想いを込めた商品を お届けすることが出来るようになりました。
「一つ一つのパンに心を込めて」手作りし、 『美味しさは、「幸せ」と「心の安らぎ」を与えることが出来る』 ということを、お伝え出来ればと願っております。